La Hospitalidad y agrave; – La Mensa

Amigos y más ugrave; ancianos Don Luigi recordar la hospitalidad y agrave; de su familia. En esa casa & quot; Rongio el & quot;, con muchos hijos que criar, y en tiempos de abundancia y consumismo aún no, cualquier persona que llamó a la puerta fue invitado a sentarse a la mesa si gi y agrave; fue cargado, o para detenerse si el tiempo no era todavía un derecho.

Y la vida de Don hizo quell'ospitalit y agrave; un programa de vida. Desde los días de los primeros días de la & quot; casermone & quot;, la & quot; mensa" abrir a cualquier persona en necesidad o placer y egrave; era una característica esencial y distintiva de la vida de Don Luigi. En los primeros días él era el factotum, furiere e cambusiere, cocinero y ayudante de cocina, enfermera y camarero en el mismo tiempo, siempre el último en sentarse y justo después de la última de las llegadas fue servido y satisfecho.

Luego llegaron los primeros empleados en este sector, mujeres en los mismos cuarteles que dedican un poco' de su tiempo a ayudar a este sacerdote que demuestra que aprendió bien las lecciones de la madre Edda y de estiramiento cada vez más y ugrave; la mesa de su casa para hacer los muebles con el fin de que el principal y egrave; Nunca sucede que alguien no encuentre un lugar. Estos colaboradores de la primera hora, la Corina, el & quot; abuela & quot;, los demás Liliana y muchos ahora están utilizando el mismo Don Luigi en la casa del Padre.

En un momento dado, hay también las Hermanas de Loreto, y en particular la Hermana Fernanda inolvidable que lo acompañan en el reto & nbsp; " el nuevo & quot; house & quot;.

Entonces otra vez un sinnúmero de mujeres que han donado una gran variedad de aventuras agrave; por las mañanas y egrave; el & quot; house & quot;, nadie viene, encontrado algo que poner en su estómago. Las mujeres generosas y el compromiso fiel a Don permiten dedicarse a más y más y ugrave; numerosos compromisos dentro y sobre todo fuera ya veces muy lejos de la & quot; house & quot;, Cocineros competente y capaz, por bien contento y ograve; que, poder volver algún día un poco' antes del mediodía, Don llevaba el mismo de nuevo bajo el delantal y confirmó sus miradas quisieran su maestría en la cocina heredada de la madre Edda, que todo el argot cariñoso de la casa que ahora se llama & quot; mamut & quot;. Cuando & quot; mammut" vino a visitar la casa (No muy a menudo porque egrave y; a Rongio siempre había otros invitados para ser servido) la cocina estaba cubierta por un temblor, la atmósfera se estremeció de emoción y electricidad y agrave; para ocasiones especiales, como cuando un general vino a inspeccionar un departamento avanzada. Y ese día cualquiera de los ingredientes se pone en juego en el comienzo de la mañana, comensales al mediodía y los alrededores eran siempre algo de & quot; especial & quot;.

& Nbsp;Incluso el equipo se ajusta, la derecha en el & quot; casa" aparecerá el primer equipo de & quot; & hotel porque egrave; entre el número de comensales y quot; interno" ed & quot; esterni" el & quot; casa" Y Egrave; casi siempre mayor que el cincuenta. Don Luigi, si sólo las listas de compromisos lo permiten, no da a & quot; servir" el & quot; su familia & quot;. En el & quot; casa" aparece el mítico & quot; cesta" de los alimentos que a veces parece derrumbarse bajo la variedad y agrave; y la cantidad y agrave; bandejas y Don Luigi en esta versión de camarero resulta ser especial, Rara vez sucede que algunos comensal no puede satisfacerse en cada detalle y gustos personales que Don sabe… En las esquinas de las bandejas es siempre un poco de & quot; morder confidencial y personalizado" para cada uno de los comensales…

En casemone casi había agotado la ola de los invitados en la primera hora, casi todos los problemas con la dependencia del alcohol, y comenzó el período de los chicos sin problemas debido a diversos problemas y adicciones de la familia o de abandono. En el & quot; casa" comienza entonces también el tiempo de los inmigrantes. Don Luigi da la bienvenida a todos y no tiene ninguna dificultad y agrave; menú para crear aceptable por los primeros musulmanes que vienen a pedir diferentes formas de hospitalidad y agrave; o ayudar en casa. Las raíces son siempre los de la cocina parmesano heredado de la madre Edda. pero las ramas y los frutos pueden adaptarse a un mundo que realmente comienza a ser & quot; globalizado & quot;. Don Luigi y egrave; un verdadero precursor de la globalización, muchos de los cuales hoy se llenan la boca, su globalización viene en un corazón que está tratando de ver a Jesús y ugrave; en cada rostro que me encuentro ninguna dificultad y agrave; tomar realmente las dimensiones de la humanidad y agrave; todo horizonte como su propio sentir y actuar.

E la "mensa" en esa mesa y ugrave más y más; de largo y egrave; quizás el momento más importante de esta globalización del amor y la bondad y agrave; de los cuales Don Luigi y egrave; alférez era sencilla pero convencidos y convincentes.

Entonces llegó ese fatídico diciembre 2006 con un diagnóstico que deja pocas esperanzas & nbsp; y el mortal enero 2007 en la que los ojos de Don Luigi cerca de la realidad y agrave; de este mundo para entrar en el & quot; la casa del Padre & quot;., Don Luigi y egrave; preparado para una vida en ese momento y allí y egrave; algunos vinieron preparados. ¿Quién y egrave; preparados para esta pérdida prematura son sus compañeros de trabajo que de repente falla su conducción simple pero seguro. En los siguientes meses muchas cosas en realidad y agrave; de que el trabajo que todos nosotros ahora llamamos con el nombre del barrio, & Quot; Aravecchia" nota, pero este nombre que significa uno que ha puesto al día con la Divina Providencia con un día tenaz ya menudo heroica tras día, parece agrietarse o romperse.

Ma la mensa, tal vez porque egrave y; Y Egrave; nace con la misma llegada de Don Luis y all'Aravecchia y egrave; seguramente la realidad y agrave; pi y ugrave; probado y de larga vida, no parece verse afectada por esta turbulencia y milagrosamente sigue funcionando gracias a los esfuerzos de unos pocos voluntarios que en algunos casos millas de viaje para venir regularmente para hacer su contribución.

Adaptar una vez más el equipo de cocina y electrodomésticos siguiendo el pi y ugrave; Direcciones recientes en el campo del derecho, y día tras día el & quot; cesta" continuará, gracias a los esfuerzos de muchos humildes y anónimos, produciendo el contenido para llenar la olla de los que son regularmente o de vez en cuando una cita.

Han pasado los años, Y Egrave; vino la crisis, no ocultamos la creciente dificultad y agrave;, y sin embargo, estamos convencidos de que lass y ugrave; Don Luigi siga velando por que, mediodía, hay alguien que ciñe delantal que era suyo y que el carro no es la cantidad y agrave; suficiente comida para satisfacer a los huéspedes hasta el final de la larga mesa. Y esto todavía durante incontables años…